Вкусная пицца, приготовленная в домашних условиях, станет идеальным угощением для большой компании. Смотри видео с пошаговым рецептом приготовления пиццы в духовке.

Пиццу можно приготовить в домашних условиях для гостей, быстрого перекуса, похода на пикник. Знаменитое блюдо имеет множество рецептов приготовления, но мы решили поделиться классическим блюдом с курицей и грибами.

Ингредиенты для теста:

  1. 150 мл вода
  2. 1 ч.л. соль
  3. 1 ч.л. сахар
  4. 2 ст.л. подсолнечное масло
  5. 1,5 ч.л. дрожжи сухие
  6. 250-300 г мука пшеничная

2 ст.л. масло подсолнечное

Ингредиенты для начинки:

  1. 250 г помидор
  2. 200 г шампиньоны
  3. 500 г куриный окорочок
  4. 150 г сыр твердый
  5. 85 г томатной пасты
  6. соль по вкусу
  7. перец черный молотый по вкусу
  8. 1-2 шт. лавровый лист

Способ приготовления:

В теплую воду добавь сахар и дрожжи, перемешай и оставь на 10 минут при комнатной температуре.

  1. Добавь подсолнечное масло и маленькими порциями добавляй муку.
  2. Замеси тесто, которое должно быть мягким на ощупь. Накрой его полотенцем и оставь на 40-50 минут.
  3. Отвари курицу в соленой воде с лавровым листом. После того, как курица сварилась порежь ее на мелкие кусочки.
  4. Помой шампиньоны, обсуши и порежь пластинками.
  5. Помидоры порежь полукольцами.
  6. Сыр потри на крупной терке.
  7. Возьми тесто и раскатай его круглой формы.
  8. Смажь тесто томатной пастой, распредели по нему грибы, посоли, поперчи.
  9. Теперь сделай слой из курицы и сверху помидоры. По вкусу посоли и поперчи.
  10. Сверху полей майонезом.
  11. Разогрей духовку до 180 градусов.
  12. Посыпь пиццу сыром.
  13. Теперь отправь в духовку на 30-50 минут.
    Приятного аппетита!