Вкусное, изысканное блюдо, которое оценят взрослые и дети.

Диетический обед не ограничивается вареной куриной грудкой. Котлеты из филе лосося богаты полезными жирами и белками.

Ингредиенты:

  • Филе лосося —  500 г
  • Творог  — 200 г
  • Яйцо —  1 шт
  • Белый хлеб —  3 ломтика
  • Молоко — 150 мл
  • Соль, перец, мускатный орех
  • Овсяные хлопья — 1 ст
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  • Замочи булку в молоке, хорошо отожми.
  • Филе лосося, творог и ломтики белого хлеба пропусти через мясорубку.
  • Добавь яйцо, соль, перец и мускатный орех, все перемешай.
  • Из полученного рыбного фарша сделай круглые котлетки и запанируй их в овсянке.
  • Положи на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжарь с двух сторон до легкой корочки.
  • Добавь немного воды  и туши котлеты  на медленном огне под закрытой крышкой в течение 7-10 минут.