Кулинария — это хобби, которым увлекаются многие люди по всему миру, молодые и старые. Некоторые превращают свою страсть в профессию и готовят вкусные блюда и десерты на совершенно новом уровне. Вкусные блюда и блюда, которые вы любите в любимых ресторанах, могут выглядеть простыми и легко приготовить, но эти блюда готовятся с использованием различных кухонных принадлежностей и инструментов, чтобы в итоге получиться такими, какие они есть. Если вы хотите начать свой путь с кулинарии, стать профессиональным шеф-поваром или наслаждаться приготовлением блюд для своей семьи и друзей, выведя свою кулинарию на новый уровень, читайте дальше. Поскольку вы все еще читаете, давайте углубимся в кухонные принадлежности и обязательные инструменты для приготовления пищи.
Оглавление
Три ножа и точилка для ножей
Вам не обязательно покупать дорогой полный набор ножей, так как вам нужны только хлебный нож, поварской нож и нож для очистки овощей. Эти ножи вам подойдут и позволят вам резать и измельчать что угодно. Если вы хотите купить высококачественные ножи, выбирайте кованые ножи, так как они более качественные, чем штампованные, и служат дольше. Однако иметь эти ножи недостаточно, так как вам нужно будет поддерживать их острыми, чтобы они прослужили дольше. Вот почему наличие точилки для ножей является обязательным на каждой кухне. Обычно вам нужно затачивать свой нож каждые две недели, но это не правило, так как все зависит от того, для чего он используется и как часто он используется в течение недели.
Разделочные доски
Разделочные доски входят в число основных кухонных предметов первой необходимости, среди которых можно выделить доски из дерева, камня, пластика и стекла. Пластиковые доски часто предпочитают из-за их практичности, в то время как деревянные доски сохраняют остроту ножей. Независимо от вашего выбора, регулярная замена каждые несколько лет имеет решающее значение из-за возможного накопления бактерий, несмотря на усердные усилия по очистке. Для тех, кто ищет более здоровую среду для приготовления пищи, изучение нетоксичных вариантов разделочных досок может обеспечить как долговечность, так и безопасность, независимо от того, выберете ли вы дерево или другой материал.
Более того, стоит отметить воздействие вашего выбора на окружающую среду. Хотя пластиковые доски могут быть удобными и экономичными, они не биоразлагаемы и могут способствовать ухудшению окружающей среды. С другой стороны, доски из экологически чистой древесины или из переработанных материалов предлагают более экологичную альтернативу. Рассмотрите долгосрочные последствия вашей покупки, не только с точки зрения здоровья и практичности, но и ее следа на нашей планете.
Блендеры
Они являются частью приготовления почти всех, если не всех, видов блюд и десертов. Если вам нравятся кулинарные шоу, вы наверняка видели, что у всех шеф-поваров и специалистов по кулинарии на столе есть качественный блендер. То же самое и с любыми другими инструментами; согласно эти специалисты по кухонным прибораминвестировать в высококачественный блендер гораздо лучше, чем довольствоваться дешевым. Кроме того, если вы покупаете недорогой блендер, чтобы сэкономить деньги, вы в конечном итоге замените его на новый гораздо раньше, чем вы думаете. Вот почему вам нужно будет накопить несколько долларов, чтобы купить мощный блендер, который прослужит дольше.
Кастрюли и сковородки из нержавеющей стали
Кастрюли и сковородки из нержавеющей стали прочны и служат дольше. У этой посуды также гораздо лучшая теплопроводность, чем у кастрюль и сковородок из других материалов. Однако их нелегко мыть, и они тяжелые. Даже если вы хотите купить посуду из других материалов, иметь дополнительный комплект из нержавеющей стали было бы хорошей идеей, так как он вам все равно иногда понадобится во время готовки.
Цифровой термометр
Цифровой термометр поможет вам приготовить идеальное блюдо, поскольку еда не будет пережарена или недожарена. Кулинарный термометр поможет вам поддерживать безопасную температуру приготовления, безопасно разогревать еду и определять, приготовлена ли еда правильно. Кроме того, если мясо, рыба и птица были недоварены, они могут стать причиной многих болезней! Поэтому, по этой причине, наличие кулинарного термометра — лучший способ убедиться, что еда безопасна для употребления и идеально приготовлена.
Наличие правильных инструментов на вашей кухне значительно облегчит вам жизнь, поскольку сэкономит вам много времени и усилий. Обязательные кухонные принадлежности включают в себя нож для очистки овощей, хлебный нож, поварской нож, цифровой термометр, посуду из нержавеющей стали, блендер, разделочную доску и точилку для ножей. Не позволяйте всем модным гаджетам и инструментам, которые вы видите по телевизору в наши дни, сбивать вас с толку и тратить деньги на приборы и инструменты, которые вам не нужны. Они могут быть полезными и модными, но вам не нужно все это модное оборудование! Приготовление вкусной еды, которая понравится вашим близким или клиентам, очень полезно; однако, без правильных инструментов вашей готовке всегда будет чего-то не хватать. Еда делает жизнь намного счастливее и приятнее, и именно поэтому, когда вы решите готовить, вам нужно сделать это правильно, используя правильные предметы и инструменты для готовки. После того, как вы приобретете эти предметы, перечисленные выше, вы будете готовы готовить вкусные блюда, не тратя много времени на кухне.
Избранное